연돈 백종원 불화설의 모든 것: 진실은 따로 있다

최근 온라인과 일부 유튜브 채널에서 떠돌고 있는 ‘연돈 백종원 불화설’이 뜨거운 화제를 모으고 있습니다. 백종원 대표와의 갈등설, 수익 배분 문제, 브랜드 철수설 등 다양한 루머들이 난무하는 가운데, 결국 연돈 사장 김응서 씨가 직접 입을 열었습니다.

‘연돈 백종원’ 불화설의 전말을 팩트 중심으로 정리해보도록 하겠습니다. 확인되지 않은 주장은 배제하고, 연돈 사장의 공식 해명 내용과 실제 관계를 중심 간략히 이해할수 있게 풀어보겠습니다.

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📢 연돈 사장이 직접 밝힌 불화설의 진실

2025년 4월 18일, 연돈 사장 김응서 씨는 자신의 인스타그램 계정을 통해 불화설과 관련한 입장을 직접 밝혔습니다.
그는 글의 서두에서 “요즘 백 대표님과 저의 관계에 관해 이상한 소문이 많아 글을 올린다”며 불화설에 대해 조심스럽지만 단호하게 부인했습니다.

이어 김 사장은 최근 일부 유튜버들이 주장한 수익 착취설과 매출 문제에 대해 다음과 같이 해명했습니다.

“2021년 매출 대비 이익이 현저히 낮다는 글을 봤다. 이는 코로나로 인해 매출을 올릴 수 있는 상황이 아니었기 때문이며, 지출 역시 줄일 수 있는 구조가 아니었다. 그로 인해 속상한 적은 있었지만 백 대표님과의 관계 문제는 아니었다.”

그는 당시 어려운 상황에서도 백종원 대표의 도움으로 큰 매장으로 이전했고, 지금은 매출과 이익 모두 안정적으로 증가했다고 밝혔습니다.

또한 김 사장은 “지금도 백 대표님에게 큰 도움을 받고 있다”, “제주도에서 잘 정착해서 행복하게 지내고 있다”고 전해, 불화설이 사실무근임을 명확히 했습니다.

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🧐 불화설의 배경: 유튜브발 루머와 ‘백종원 리스크’

연돈 백종원 불화설의 시작은 일부 유튜브 채널에서 제기한 ‘연돈 사장이 착취당하고 있다’는 내용의 영상이었습니다.
이 영상은 2021년 한 방송에서 김응서 사장이 밝힌 연매출 13억원, 순이익 7000만원이라는 발언을 인용하며, 과도한 재료비와 임대료 부담으로 수익이 낮은 이유가 백종원 때문이라는 주장을 펼쳤습니다.

하지만 이는 의도적으로 맥락을 생략한 편집이라는 점에서 문제가 되고 있습니다.
해당 방송은 코로나19 직후 어려운 상황을 전하면서도, 백종원의 지원과 컨설팅이 매출 안정화에 도움을 줬다는 내용도 함께 담고 있었습니다.

연돈 백종원이라는 키워드가 주는 상징성과 대중의 관심이 크다 보니, 클릭 수를 노린 루머 영상들이 확대재생산된 것입니다.

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🤝 연돈 백종원, 과거부터 이어진 ‘멘토와 제자’ 관계

‘연돈 백종원’이라는 조합은 2019년 <백종원의 골목식당> 포방터 시장 편에서 처음 등장하며 ‘인생역전’의 상징적인 사례가 됐습니다.
당시 김응서 사장은 매일 새벽부터 고기를 손질하며, 정성으로 만드는 돈가스로 큰 인기를 끌었고, 백종원 대표의 눈에 띄었습니다.

이후 포방터 지역의 민원 문제로 가게 운영이 어려워졌을 때, 백종원 대표는 연돈을 제주도로 이전하는 데 전폭적인 지원을 했습니다.
매장 선정부터 인테리어, 브랜드 관리, 초기 마케팅까지 적극적으로 도운 사실은 지금까지도 널리 알려져 있습니다.

김응서 사장도 여러 방송과 인터뷰에서 “백 대표님이 없었다면 지금의 연돈은 없었을 것”, “외식업에 대해 정말 많이 배웠다”고 수차례 언급한 바 있습니다.
즉, ‘연돈 백종원 불화설’은 이들의 5년간 쌓아온 상호 신뢰와 정반대에 있는 이야기입니다.

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📈 현재 연돈의 상황과 백종원의 입장

현재 연돈은 정상 영업 중이며, 백종원 대표 역시 이와 관련한 별도의 공식 해명을 내지 않았습니다.
이는 더본코리아 차원에서 불필요한 논란 확대를 막기 위한 의도로 해석되고 있습니다.

한편, 김응서 사장이 직접 나서서 관계를 해명한 것은 단순한 의혹 해명이 아니라, 백종원 대표와의 신뢰를 지키기 위한 행동으로 평가됩니다.
SNS 게시물의 진심 어린 어조와 구체적인 설명은 수많은 대중의 공감을 불러일으켰고, 댓글에는 “역시 연돈답다”, “두 사람의 의리가 멋지다”는 반응이 이어졌습니다.

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🧾 결론: 연돈 백종원 불화설은 악의적 왜곡에 불과

요약하자면, 최근의 ‘연돈 백종원 불화설’은 전혀 사실이 아닌 왜곡된 루머에 불과합니다.
연돈 사장 김응서 씨가 직접 나서 공식 SNS를 통해 관계를 해명했고, 오히려 백종원 대표에게 “지금도 큰 도움을 받고 있다”고 밝힌 만큼, 두 사람의 관계는 지금도 건강하게 유지되고 있습니다.

연돈 백종원이라는 키워드는 단순한 유명 셰프와 맛집의 관계가 아니라, 함께 성장한 동반자 관계임이 확인되었습니다.
앞으로도 이들이 보여줄 외식업계의 긍정적 모델에 더 많은 기대와 응원이 필요합니다.

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